Penne com tiras de carne

INGREDIENTES

  1. 01 colher (sopa) de óleo
  2. 01 cebola picada
  3. 01 dente de alho picado
  4. 400 gramas de carne bovina cortada em tiras finas 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  5. 01 lata de molho de tomate
  6. 1 tablete de caldo de legumes
  7. 2 1/2 xícara (chá) de água quente
  8. 300 gramas de macarrão Penne Vitamassa
  9. Sal a gosto
  10. Salsa (ou salsinha) picada a gosto Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Na panela de pressão aqueça o óleo, frite a cebola, o alho e a carne.
  2. Acrescente o sal e a pimenta.
  3. Aos poucos, junte o vinho e deixe cozinhar 2 minutos. Adicione o molho de tomate e o caldo de legumes diluído na água quente.
  4. Junte o macarrão, misture delicadamente.
  5. Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após o início da pressão.
  6. Retire do fogo e espere sair a pressão.
  7. Abra a panela polvilhe a salsa e sirva em seguida.

Dicas

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