Cupcakes de laranja com chantilly de especiarias

INGREDIENTES

Mistura para Bolo Laranja

  1. Para os cupcakes:
  2. 01 embalagem de Mistura para Bolo Laranja Vitamassa
  3. 1/2 xíc. (chá) de leite
  4. 03 ovos em temperatura ambiente
  5. 02 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  6. Para o chantilly:
  7. 01 embalagem (200ml) de creme tipo chantilly
  8. 01 colher (chá) de canela em pó
  9. 1/2 colher (chá) de cravo da índia em pó
  10. 1/2 colher (chá) de noz moscada em pó
  11. Raspas de laranja

MODO DE PREPARO

Para os cupcakes:

Pré-aqueça o forno em 180ºC. Acomode as forminhas de papel em uma assadeira para cupcakes. Misture o conteúdo do pacote com todos os ingredientes. Bata na batedeira em velocidade baixa.
Distribua a massa nas forminhas, enchendo-as até a metade do volume total. Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos, ou até os cupcakes estarem dourados na superfície e assados no centro.
Retire do forno e deixe esfriarem sobre uma grade.

Para o chantilly:

Resfrie a embalagem por 12h em geladeira antes de preparar. Bata o conteúdo da embalagem na batedeira em velocidade média até o chantilly afofar e firmar. Adicione as especiarias e bata novamente, apenas o suficiente para misturar. Reserve em geladeira até a hora da montagem.

Para a montagem:
Coloque o chantilly em um saco de confeitar e cubra cada um dos cupcakes (já frios) com uma espiral de chantilly.

Dicas

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