Bolo Red Velvet

INGREDIENTES

  1. Massa
  2.  01 pacote de MISTURA PARA BOLO VITAMASSA BAUNILHA
  3.  1/2 xícaras de chá de leite;
  4.  02 colheres de manteiga ou margarina ;
  5.  03 ovos;
  6.  05 colheres de chá de corante alimentício em gel vermelho.
  7. Cobertura
  8. 01 tablete de manteiga (200g);
  9. 500 g de açúcar de confeiteiro;
  10. 300g de cream cheese;
  11. 01 colher de chá de aroma de baunilha; -Raspas de limão.

MODO DE PREPARO

  1. Massa
  2. Prepare conforme as instruções da embalagem.
  3. Recheio e Cobertura
  4. Na batedeira, bata a manteiga até amolecer. Aos poucos, junte o açúcar de confeiteiro e metade do cream cheese. Bata até que fique bem liso. Adicione o restante do cream cheese, a baunilha e as raspas de limão e bata até ficar homogêneo.
  5. Montagem
  6. Depois do bolo desenformado e frio, corte-o em 3 camadas iguais. Recheie e cubra todo o bolo. Mantenha em geladeira e sirva em temperatura ambiente.

Dicas

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