Pavê de Chokolot

INGREDIENTES

  1. 01 lata de creme de leite
  2. 01 lata de leite (a mesma medida da lata de creme de leite)
  3. 02 latas de leite condensado
  4. 02 gemas
  5. 02 colheres de amido de milho
  6. 03 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
  7. Manteiga sem sal ou margarina, só para dar o ponto
  8. Biscoito Chokolot Trufas
  9. Raspas de chocolate (opcional)
  10. Chantilly (spray)

MODO DE PREPARO

  1. Primeiro, pegue a lata de leite condensado, as gemas, o amido e o leite.
  2. Coloque no fogo e deixe até que fique um creme, reserve.
  3. Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate.
  4. Deixe no fogo até ficar um creme tipo brigadeiro.
  5. Desligue o fogo e junte com o creme de leite.
  6. MONTAGEM
  7. Coloque primeiro o creme de chocolate e em cima acrescente os biscoitos cortados em quadrados.
  8. Em seguida, coloque o creme branco e mais biscoitos cortados.
  9. Depois, acrescente chantilly e as raspas de chocolate.
  10. Sirva gelado

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